Escapadinhas "low cost" ideais para foodies
Viajar também é isso: pedir algo que não sabes como se pronuncia, descobrir um prato que não esperavas e regressar a casa com novos favoritos na tua lista. Descolamos para novos sabores!
Viajar para comer
Se também escolhes o teu destino olhando primeiro para o que comes, és um de nós. Não falamos (necessariamente) de toalhas de mesa compridas, mas sim de bares com história, mercados com aromas a especiarias, petiscos que se comem de pé e restaurantes informais onde apetece sempre ficar mais um pouco. Organize a sua escapadinha gastronómica de fim de semana ou uma rota de vários dias pelos destinos mais apetecíveis: venha connosco!
Os melhores destinos gastronómicos
Na Vueling voamos para destinos que são escolhidos com fome. Da cozinha criativa de Copenhaga ao sabor autêntico de Nápoles ou de Atenas, passando por clássicos gastronómicos como San Sebastián e Lyon. Queres mais? Barcelona, Porto ou Bolonha nunca falham. E se olhar para o sul, Marrocos espera por si com mercados repletos de especiarias e pratos que mudam tudo. Tu escolhes a cidade. O plano é sair e experimentar tudo.
✈️🍴 San Sebastián
San Sebastián visita-se de bar em bar. Na zona histórica, os pintxos (petiscos) marcam o ritmo: mais um na Praça da Constituição, outro perto do porto... e assim até perder a conta. Aqui, a tradição é servida em miniatura, mas o sabor é grande. Acompanhe com um txakoli bem fresco e uma guloseima para fechar o dia. Em Donosti, o plano é claro: vem com fome e deixa-te levar.
✈️🍴Bolonha
Bolonha vive-se a cada dentada. Aqui, o plano começa numa trattoria de bairro com tagliatelle al ragù, continua no Quadrilatero com mortadela e parmesão recém-cortado, e termina com um brinde com um bom lambrusco. Participa numa degustação de produtos locais, experimenta massa fresca feita na hora ou improvisa um bar crawl onde cada paragem tem a sua própria especialidade. Em Bolonha, é fundamental chegar com fome.
✈️🍴Lyon
Venha comer bem a Lyon. Muito bem. Aqui os bouchons imperam: pratos fartos, receitas tradicionais e mesas onde ninguém olha para o relógio. Entre um mercado e outro, onde Halles é parada obrigatória, vai provar queijos, enchidos e sobremesas que não vai querer partilhar. Tradição sem ostentação e sabor sem filtros.
✈️🍴Nápoles
Nápoles cheira a pizza acabada de sair do forno. Aqui, a mozzarella é verdadeira, o café expresso é rápido e a comida é apreciada na rua. Pede uma margherita, experimenta algo frito numa banca local e termina com sfogliatella. Caótica, intensa e deliciosa. Esta é a forma de comer em Nápoles.
✈️🍴Porto
O Porto aprecia-se lentamente. Começa com uma francesinha sem medo, continua com o bacalhau em qualquer das suas versões e termina com um brinde com vinho do Porto em frente ao rio. Entre o mercado, a taberna e o terraço, nesta cidade é fácil pedir mais uma dose.
✈️🍴Copenhaga
Copenhaga mostra que o simples pode ser espetacular. Muitos produtos sazonais, pão artesanal, mercados modernos e uma cozinha surpreendente e sem complicações. Aqui podes alternar a comida de rua criativa com restaurantes que reinventam a cozinha nórdica. Minimalismo no prato, máximo sabor.
✈️🍴Barcelona
Barcelona é uma mistura constante: vermute no bairro, tapas que vão e vêm e mercados como La Boqueria onde tudo abre o apetite. Mar e montanha no mesmo menu, esplanadas animadas e cozinha que alia sem esforço a tradição às tendências da moda.
✈️🍴Istambul
Istambul é especiarias, fumo e fogo. Começa o dia com simit na rua, segue com kebabs e meze para partilhar e deixa espaço para uma baklava com chá turco. Aqui come-se entre continentes, numa mistura de sabores originais.
✈️🍴Bruxelas
Em Bruxelas, o plano é claro: waffles acabados de fazer, batatas fritas estaladiças e cerveja artesanal para escolheres à vontade. Acrescenta um bom chocolate e um guisado tradicional numa brasserie local. Simples, cheia de personalidade e perfeita para uma escapadela gastronómica sem complicações.
✈️🍴Atenas
Atenas sabe a azeite, a queijo feta e a grelha acesa. Partilha meze, pede souvlaki acabado de fazer e brinda com ouzo ao pôr do sol. Tudo aqui é informal, saboroso e concebido para prolongar a conversa depois do jantar.
✈️🍴Marraquexe
Marraquexe abre o apetite desde o primeiro passo pela medina. Barracas fumegantes, especiarias que se espalham por todo o lado e tajines que cozinham sem pressa. Cuscuz, pastela, sumo de laranja natural... Comer aqui faz parte da viagem e das memórias.
Perguntas mais frequentes
O que é o turismo gastronómico?
O turismo gastronómico é uma forma de viajar em que a cozinha local se torna uma parte central da experiência. Inclui provar pratos típicos, visitar mercados tradicionais, descobrir produtos locais e fazer reservas em restaurantes emblemáticos. É a combinação perfeita de turismo e gastronomia para conheceres um destino por dentro.
Quais são os melhores destinos gastronómicos da Europa?
Entre os melhores destinos gastronómicos encontramos cidades como San Sebastián, Bolonha, Lyon e Nápoles. Outras referências são Porto, Copenhaga, Barcelona, Istambul, Bruxelas e Atenas. Cada uma oferece especialidades próprias e uma identidade culinária bem definida.
Preciso de quantos dias para uma viagem gastronómica?
Para uma escapadela gastronómica bastam 2 ou 3 dias focados em bairros-chave e numa seleção de restaurantes. Se quer conhecer melhor o destino e combinar mercados, rotas gastronómicas e experiências locais, o ideal é reservar 4 a 7 dias.
Qual é a melhor época para fazer viagens gastronómicas?
As viagens gastronómicas podem ser apreciadas durante todo o ano. A primavera e o outono são ideais para passear pelas cidades a um bom ritmo e aproveitar os produtos da época. No inverno, muitas capitais europeias oferecem propostas culinárias reconfortantes e no verão há esplanadas e planos ao ar livre.
Como organizar uma viagem gastronómica com a Vueling?
Com a Vueling, voe para alguns dos principais destinos europeus e personalize a sua experiência desde o momento da reserva. Escolhe a tua tarifa, adiciona bagagem se precisares e ganha Avios em cada viagem. Assim, a tua próxima viagem gastronómica começa a ganhar forma antes mesmo de levantar voo.