Günstige Kurztrips für Feinschmecker
Auch das gehört zum Reisen dazu: etwas zu bestellen, von dem du nicht weißt, wie man es ausspricht, ein Gericht zu entdecken, das du nicht erwartet hast, und mit neuen Favoriten auf deiner Liste nach Hause zurückzukehren. Heben wir ab zu neuen Aromen!
Reisen mit kulinarischen Erlebnissen
Wenn du dein Reiseziel auch danach auswählst, was du als erstes essen würdest, bist du einer von uns. Wir sprechen nicht (unbedingt) von edel gedeckten Tischen, sondern von Bars mit Geschichte, Märkten, die nach Gewürzen riechen, Snacks, die du im Stehen isst und zwanglosen Restaurants, in denen du immer ein bisschen länger bleiben möchtest. Organisiere deinen gastronomischen Kurztrip übers Wochenende oder eine mehrtägige Route zu den attraktivsten Zielen – wir bringen dich hin!
Beste gastronomische Ziele
Bei Vueling fliegen wir zu Zielen, die Hunger auf mehr machen. Von der kreativen Küche Kopenhagens über die unkomplizierten Gerichte Neapels oder Athens bis hin zu Foodie-Klassikern in San Sebastian und Lyon. Mehr? Barcelona, Porto oder Bologna sollten ebenfalls nicht fehlen. Und wenn du nach Süden schaust, erwartet dich Marokko mit Märkten voller Gewürze und Gerichten, die alles verändern. Du suchst dir die Stadt aus. Der Plan ist, rauszugehen und alles auszuprobieren.
✈️🍴 San Sebastián
In San Sebastian ziehst du von Bar zu Bar. In der Altstadt geben die Pintxos den Takt vor: noch einer auf der Plaza de la Constitución, ein weiterer in der Nähe des Hafens... und so weiter, bis du nicht mehr weiter weißt. Hier wird die Tradition im Kleinen serviert, aber der Geschmack kommt groß raus. Mit einem gekühlten Txakoli und einer süßen Leckerei kannst du den Tag abrunden. In Donosti ist der Plan klar: Komm hungrig und lass dich überraschen.
✈️🍴 Bologna
Bologna kann man häppchenweise erleben. Hier beginnt der Plan in einer Trattoria im Viertel mit Tagliatelle al ragù, geht im Quadrilatero mit Mortadella und frisch geschnittenem Parmesan weiter und endet mit einem Toast mit einem guten Lambrusco. Nimm an einer Verkostung lokaler Produkte teil, probiere frisch zubereitete Pasta oder improvisiere eine Kneipentour, bei der jede Station ihre eigene Spezialität hat. In Bologna solltest du unbedingt hungrig anfangen.
✈️🍴 Lyon
Nach Lyon kommst du, um gut zu essen. Sehr gut. Hier herrschen die bouchons: herzhafte Gerichte, traditionelle Rezepte und Tische, an denen niemand auf die Uhr schaut. Zwischen den Märkten - Les Halles ist ein obligatorischer Halt - knabberst du an Käse, Wurstwaren und Desserts, die du sicher nicht teilen willst. Tradition ohne Pose und Geschmack ohne Filter.
✈️🍴 Neapel
Neapel riecht nach frischer Pizza aus dem Ofen. Hier ist der Mozzarella echt, der Espresso klein und stark und das Essen findet auf der Straße statt. Bestelle eine Margherita, probiere etwas Gebratenes an einem lokalen Stand und iss zum Abschluss eine Sfogliatella. Chaotisch, intensiv und lecker. So isst man in Neapel.
✈️🍴 Porto
In Porto genießt man langsam. Beginne mit einem furchtlosen Francesinha, fahre fort mit Kabeljau in allen Variationen und stoße zum Schluss mit Portwein vor der Kulisse des Flusses an. Zwischen Markt, Taverne und Terrasse lädt die Stadt dazu ein, die Runde zu wiederholen.
✈️🍴 Kopenhagen
Kopenhagen beweist, dass einfach spektakulär sein kann. Jede Menge saisonale Produkte, handwerklich hergestelltes Brot, moderne Märkte und eine überraschend unkomplizierte Küche. Hier kannst du zwischen kreativem Streetfood und Restaurants, die das Nordische neu erfinden, wechseln. Minimalismus auf dem Teller, maximaler Geschmack.
✈️🍴 Barcelona
Barcelona ist ein konstanter Mix: Wermut in der Nachbarschaft, Tapas, die aufgetischt werden, und Märkte wie La Boqueria, wo alles den Appetit anregt. Meer und Berge auf der gleichen Speisekarte, belebte Terrassen und eine Küche, die Tradition und Moderne verbindet, ohne übertrieben zu wirken.
✈️🍴 Istanbul
Istanbul ist Gewürz, Rauch und Feuer. Beginne den Tag mit Simit auf der Straße, teile anschließend Kebab und Meze und lass noch Platz für Baklava mit türkischem Tee. Hier bekommst du das beste von zwei Kontinenten und mischst Aromen, die es sonst nirgendwo gibt.
✈️🍴 Brüssel
In Brüssel ist der Plan klar: frisch gemachte Waffeln, knusprige Pommes und Craft-Bier, das du dir in Ruhe aussuchen kannst. Dazu kommt gute Schokolade und ein traditioneller Eintopf in einer lokalen Brasserie. Einfach, deftig und perfekt für einen unkomplizierten Foodie-Ausflug.
✈️🍴 Athen
Athen schmeckt nach Olivenöl, Feta-Käse und flammendem Grill. Teile Meze, bestelle frisch zubereitetes Souvlaki und stoße bei Sonnenuntergang mit Ouzo an. Hier ist alles ungezwungen, schmackhaft und darauf ausgelegt, das Gespräch nach dem Essen zu verlängern.
✈️🍴 Marrakech
Marrakesch weckt den Appetit vom ersten Schritt durch die Medina an. Dampfende Stände, allgegenwärtige Gewürze und gemächlich kochende Tajines. Couscous, Pastella, frisch gepresster Orangensaft... Hier zu essen ist Teil der Reise und Teil der Erinnerung.
Häufig gestellte Fragen
Was ist gastronomischer Tourismus?
Der gastronomische Tourismus ist eine Form des Reisens, bei der die lokale Küche ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses ist. Dazu gehören die Verkostung typischer Gerichte, der Besuch traditioneller Märkte, die Entdeckung lokaler Produkte und die Reservierung in repräsentativen Restaurants. Es ist die perfekte Kombination aus Tourismus und Gastronomie, um ein Reiseziel von innen heraus kennenzulernen.
Welches sind die besten gastronomischen Ziele in Europa?
Zu den besten gastronomischen Zielen gehören Städte wie San Sebastian, Bologna, Lyon und Neapel. Weitere Referenzorte sind Porto, Kopenhagen, Barcelona, Istanbul, Brüssel und Athen. Jede bietet ihre eigenen Spezialitäten und eine ausgeprägte kulinarische Identität.
Wie viele Tage brauche ich für eine gastronomische Reise?
Für einen gastronomischen Ausflug genügen 2 oder 3 Tage, in denen du dich auf die wichtigsten Viertel und ausgewählte Restaurants konzentrieren kannst. Wenn du das Reiseziel eingehend erkunden, Märkte, kulinarische Routen und lokale Erlebnisse kombinieren möchtest, solltest du idealerweise zwischen 4 und 7 Tagen buchen.
Wann ist die beste Zeit für gastronomische Reisen?
Gastronomische Ausflüge gibt es das ganze Jahr über. Frühling und Herbst sind ideal, um die Städte in einem flotten Tempo zu erkunden und die saisonalen Produkte zu genießen. Im Winter locken viele europäische Hauptstädte mit einem gemütlichen kulinarischen Angebot, und im Sommer gibt es Terrassen und Pläne für draußen.
Wie organisierst du eine gastronomische Reise mit Vueling?
Mit Vueling kannst du zu einigen der besten Ziele in Europa fliegen und dein Erlebnis von der Buchung an individuell gestalten. Wähle deinen Tarif, füge bei Bedarf Gepäck hinzu und verdiene auf jeder Reise Avios. So nimmt deine nächste gastronomische Reise schon vor dem Start Gestalt an.